過去にNHK岐阜のベジフルで放送されたシリーズです😆

フリカッセってあまり馴染みがないと思うと思うのですが🥺

日本でいう煮物です😋

ただ、日本の煮物と違ってバターや生クリームを使っているので味も凄く濃厚なんです😍

椎茸の旨味と蓮根のシャキシャキ感がとても良い感じです🥺

たまに、珍しいのを作ってみるのも良いですよね😋

NHK岐阜のベジフルにレシピ載せてありますので是非ご参考にしてください❗️

クッキングスタジオソッリーソでは、無料体験レッスンを募集してますので是非ご参加ください👍

お待ちしてます🙏